L’ambientazione è rimasta immutata da decenni. La festa si svolge nell’angolo destro della piazza principale verso Mantova, nel triangolo delimitato dalla statale, dalla Via XX settembre che va alla chiesa e poi al castello e dalla fila dei portici bassi, rovinati nella loro parte terminale da una ristrutturazione avvenuta una quarantina di anni fa.

Il 1933 sarà un anno che trasformerà il centro del paese. Per far posto alla nuova strada statale asfaltata, che attraverserà la piazza longitudinalmente, sarà abbattuto il monumento a Garibaldi posto di fronte al Municipio. Sarà così delimitato ancor meglio quell’angolo di piazza che ospiterà la Bigolada fino ai nostri giorni.

All’inizio per la festa non fu coniato alcun nome e così fu per molti anni, fino al 1928 in cui si iniziò a parlare della festa di ‘Bigolo Re’. Nel 1929 il preannuncio del nome: l’articolista della ‘Voce’ scrive che “anche quest’anno verrà organizzata la tradizionale ‘Bigolata’ (distribuzione di ‘bigoli’ a gratis) mercoledì 1 marzo primo giorno di Quaresima”. Ai problemi d’ordine pubblico nel 1935 si aggiungono quelli che si profilano nell’orizzonte politico dell’Italia. Il prefetto doveva aver manifestato, negli ultimi anni, la sua attenzione e probabilmente la sua preoccupazione per la festa casteldariese del primo giorno di Quaresima ed allora il podestà ritiene di mettere le mani avanti informando preventivamente ‘Sua Eccellenza il Prefetto’ della festa che si stava organizzando a Castel d’Ario per mercoledì 6 marzo 1935, ed è proprio il prefetto a suggerire il nome, ritenuto il più neutro possibile, di ‘Bigolada’.

Foto anni ’70

Finalmente nel 1925 viene scritto con cosa saranno conditi i bigoli: con sardelle della rinomata ditta Pinelli, che effettivamente era la ditta proprietaria della salumeria – drogheria posta nell’edificio appena al di là dello spazio riservato alla festa (e continuerà ad esserlo ancora per molto tempo con la famiglia Ligabò e sarà poi trasformata negli anni ’90 in una rosticceria dal nome in parte stravagante di ‘Kiss Magna – La tavola del Re’) e con olio d’oliva (marca Oleoblitz, che in realtà era un olio per motori) fornito dalla ditta Cilindrin, anche questa una drogheria esistente sul lato opposto della piazza a fianco del municipio, condotta fino agli anni ’70 dai signori Carnevali, il cui fondatore trasmise anche il soprannome assegnatogli di Cilindrin. Lo scherzoso riferimento alla marca dell’olio d’oliva era forse dovuto al fatto che nella drogheria si vendeva proprio di tutto, anche l’olio per motori, dal momento che davanti al negozio era installata una piccola pompa di benzina.

Foto anni ’70